烟台到拉萨物流费用通常根据货物的重量、体积、运输方式以及附加服务等因素来计算，不同运输方式价格差异较大。具体如下：

公路运输：一般按照重量或体积计费，取两者中费用较高者。如势坤物流优质汽运，价格为300-340元/立方或1040-1240元/吨。德邦物流精准汽运市场价为4.72元/公斤或991元/立方，会员价相对优惠。此外，还可能有上门取货、送货上门、特殊包装等附加费用，例如势坤物流上门取货半径20km内80元/次，送货上门（电梯楼）120元/次。

铁路运输：根据铁路货物运价规则，整车货物运费=基价1+基价2×运价公里，零担货物每10千克运价=基价1+基价2×运价公里，集装箱货物每箱运价=基价1+基价2×运价公里。基价1和基价2有不同的标准，需根据货物所属的运价号来确定，烟台到拉萨距离较远，计费里程长，费用会相应增加。

航空运输：通常有最低收费标准，且按重量计费为主。如中国航空快递规定，拉萨方向最低一票3kg以内为580元，超出按20元/kg计费，包装费60元/次，若需订舱，小件货定仓费150元/票，＞150kg的大货1.00元/kg。

总体而言，航空运输价格最高，公路运输次之，铁路运输相对较便宜。如果是紧急、高价值且重量较轻的货物，航空运输虽贵但能保证时效；对于大宗货物，铁路运输在价格和稳定性上有一定优势；而公路运输比较灵活，适合各类货物，尤其是中小批量货物，具体可根据货物情况和需求选择合适的运输方式。